Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ISBN: 978-960-286-984-0
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Ξενοδοχεία, φιλοξενία και τροφοδοσία, Τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2009
Εκδότης:
Εκδοτικός Όμιλος Ίων
Συγγραφέας:
Λίβερης, Παναγιώτης
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
333 σελ.
Τιμή Εκδότη: 25,36 €
Τιμή E-shop:
22,82 €
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.
Περιγραφή
Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκριμένο παραγωγικό κλάδο του. Οι θεωρίες ης διαχείρισης και ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων καθώς και τα ευρήματα από παρεμφερείς έρευνες άλλων περιοχών ή χωρών αποτέλεσαν τις πρώτες ύλες για την δημιουργία του ερωτηματολογίου το οποίο συμπληρώθηκε, επεξεργάστηκε κα αναλύθηκε με την βοήθεια σύγχρονων επιστημονικών εργαλείων.