Τιμή Εκδότη: 75,00 €
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.
Ο συγγραφέας παρέχει στους φοιτητές ευρεία κατανόηση των σύγχρονων εξελίξεων στη μοριακή βιολογία. Η καινοτόμος προσέγγισή του θα αποτελέσει πρόκληση για τους φοιτητές στο να αναπτύξουν διασυνδέσεις πολλαπλών εννοιών, καθιστώντας τη Βιοχημεία ανεκτίμητο και εύχρηστο βοήθημα.
ΤΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΑΥΤΟ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ:
- Εισαγωγικό υλικό στην αρχή κάθε κεφαλαίου που διατυπώνει τα θέματα του κεφαλαίου χρησιμοποιώντας πραγματικά γεγονότα.
- Σύνοψη των σκοπών κάθε κεφαλαίου.
- Ορολογία στο τέλος κάθε κεφαλαίου και περιεκτικό γλωσσάρι.
- Ερωτήσεις σύνθεσης στο τέλος κάθε κεφαλαίου που ενθαρρύνουν τους φοιτητές να σχηματίσουν διασυνδέσεις ανάμεσα στις διάφορες έννοιες και ιδέες και να αναπτύξουν δεξιότητες κριτικής σκέψης.
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Βασικές αρχές 1
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ύδωρ 12
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Λιπίδια 29
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Υδατάνθρακες 43
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 Αμινοξέα και πρωτεΐνες 61
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 Ένζυμα 83
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 Μεταβολισμός και ενέργεια 104
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Γλυκόλυση 124
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 O κύκλος του Krebs 148
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10 Οξειδωτική φωσφορυλίωση 165
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 Φωτοσύνθεση 191
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 Υδατανθρακικά μονοπάτια που σχετίζονται με τη γλυκόλυση 212
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 Ο μεταβολισμός των λιπαρών οξέων 245
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 Ο μεταβολισμός του αζώτου 280
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15 Νουκλεϊκά οξέα 319
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 Σύνθεση και αποδόμηση πρωτεϊνών 341
Παράρτημα 359
Ευρετήριο 385