Skip to content
Μεζέδες της ταβέρνας
Ζεστά και κρύα ορεκτικά, επιλεγμένοι μεζέδες
ISBN: 978-960-87305-1-9

Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2003
Εκδότης: Βιβλιοθήκη του Σεφ
Συγγραφέας: Σαμαρτζής, Κώστας Α.
Διαστάσεις: 14 x 21 εκ
Σελίδες: 318 σελ.

Τιμή Εκδότη: 42,20 

Τιμή E-shop: 37,98 
37 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Περιγραφή

Οι ``Μεζέδες της Ταβέρνας`` περιέχουν επιλεγμένες, αυθεντικές συνταγές για μεζέδες, έτσι όπως δόθηκαν από επαγγελματίες και δεν περιέχονται σε κανένα άλλο βιβλίο με παρόμοιο περιεχόμενο. Η καταγραφή και ταξινόμησή τους έγινε κατά τέτοιο τρόπο ώστε το βιβλίο να γίνει ένα εύχρηστο συνταγολόγιο στα χέρια του επαγγελματία και όχι μόνον. Ποικιλίες ορεκτικών, παρασκευή τουρσιών, κεφτεδάκια, ντολμαδάκια, κεμπάπ, πίτες, πιτάκια, μπουρεκάκια, σουβλάκια, κροκέτες, ψάρια, θαλασσινά, καναπεδάκια, ντιπ λαχανικών είναι μερικές από τις συνταγές που περιέχονται στο βιβλίο. Οι συνταγές είναι παραδοσιακές ελληνικές και δοκιμασμένες από επαγγελματίες του χώρου σε όλη την Ελλάδα. Μυστικό της επιτυχίας τα φρέσκα ελληνικά προϊόντα και το «μέτρο».


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]