Skip to content
Κρέπες
ISBN: 978-960-457-414-8

Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2010
Εκδότης: Μαλλιάρης Παιδεία
Συγγραφέας: Εμμανουηλίδου, Κική
Διαστάσεις: 14 x 20 εκ
Σελίδες: 63 σελ.

Τιμή Εκδότη: 3,17 

Τιμή E-shop: 2,85 
2 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Περιγραφή

Η κρέπα είναι μαγειρικό και ζαχαροπλαστικό παρασκεύασμα από ειδικό μείγμα πηχτού χυλού (από αλεύρι, γάλα ή νερό και αβγά), που απλώνεται πάνω σε ειδική θερμαινόμενη πλάκα ή σε τηγάνι ώσπου να ψηθεί και να γίνει μια πολύ λεπτή πίτα, η οποία γεμίζεται με πικάντικη αλμυρή ή γλυκιά γέμιση και τυλίγεται ρολό στα δύο ή στα τέσσερα. Η κρέπα ως έδεσμα στην Ελλάδα, έχει μπει στη διατροφική μας συνήθεια έντονα τα τελευταία χρόνια και αποτελεί ένα πλήρες γρήγορο snack, που καλύπτει τις ανάγκες σε όλα τα επίπεδα αφού μπορεί να σερβιριστεί με γέμιση επιλογής του πελάτη είτε αυτή είναι γλυκιά είτε είναι αλμυρή.


[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]