Skip to content
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
Ε τριήμερο εργασίας, Νάουσα, 17-19 Σεπτεμβρίου 1993
ISBN: 978-960-244-050-6

Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 1998
Εκδότης: Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 580 σελ.

Τιμή Εκδότη: 18,66 

Τιμή E-shop: 16,79 
16 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Περιγραφή

Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις του Ε` Τριημέρου Εργασίας, που οργανώθηκε από το Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ και το Ίδρυμα Φανή Μπουτάρη στη Νάουσα το Σεπτέμβριο του 1993 με χορηγία της Εταιρείας Ι. Μπουτάρης και Υιός Α.Ε. με θέμα την αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης. Σαράντα πέντε ειδικοί συμμετείχαν στην πολυεπιστημονική αυτή προσπάθεια μελέτης: αρχαιολόγοι, εθνολόγοι, ιστορικοί, αρχιτέκτονες, οικονομολόγοι κ.ά. που ανακοίνωσαν τα πορίσματα των μελετών τους και τεκμηρίωσαν τη σημασία του θέματος και το πολυδιάστατο μιας έρευνας που ήδη αποδεικνύεται πλούσια σε καρπούς. (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]