Εισαγωγή στη Βιοχημική Μηχανική
ISBN: 978-618-221-114-4
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα:
Βιοαντιδράσεις, Βιοαντιδραστήρες, Βιοχημεία, Βιοχημικές διεργασίες, Βιοχημική μηχανική, Εισαγωγή στη βιοχημική μηχανική, Ενζυμικές αντιδράσεις, Ιζογύγια μάζας, Μικρόβια, Μικροβιολογία, Μικροοργανισμοί, Πανεπιστήμια, Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2024
Εκδότης:
Τζιόλα
Συγγραφέας:
Λυμπεράτος, Γεράσιμος, Παύλου, Σταύρος
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
356 σελ.
Τιμή Εκδότη: 30,84 €
Τιμή E-shop:
27,76 €
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.
Περιγραφή
Εισαγωγή - Στοιχεία Βιοχημείας και Μικροβιολογίας - Ισοζύγια Μάζας και Στοιχειομετρία Βιοαντιδράσεων - Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων - Κινητική Ανάπτυξης Μικροβίων και Παραγωγής Μεταβολικών Προϊόντων - Σχεδιασμός Βιοαντιδραστήρων-Ιδανικοί Βιοαντιδραστήρες - Ετερογενής Μικροβιακή Ανάπτυξη - Δομημένα Μοντέλα Μικροβιακής Ανάπτυξης - Μοντέλα Κατανεμημένων Παραμέτρων - Μικροβιακή Ανάπτυξη σε Πολλαπλά Περιοριστικά Συστατικά - Μικτές Καλλιέργειες Μικροοργανισμών - Διαχωρισμοί Βιοχημικών Διεργασιών- Βιβλιογραφία