Skip to content
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
ISBN: 978-618-5024-96-3
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική, Υγεία και υγιεινή μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2019
Εκδότης: Mystis Editions
Συγγραφέας: Ντερέκας, Κώστας
Διαστάσεις: 21 x 29 εκ
Σελίδες: 176 σελ.

Τιμή Εκδότη: 45,00 €

Τιμή E-shop: 40,50 €
40 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Κατηγορία:
Περιγραφή
Η Ζαχαροπλαστική είναι μία μορφή τέχνης και συγκεκριμένα η τέχνη των γλυκών.
Συνδυάζει δεξιοτεχνία και ποιότητα. Οι συγκεκριμένες δόσεις και συστατικά είναι αυτά που διαμορφώνουν την ιδιαιτερότητά της. Είναι μία πολύ εξειδικευμένη και απαιτητική τέχνη, γιατί πρέπει να συνδυάζει την καλλιτεχνία με την άριστη γεύση και τη σταθερή και καλή ποιότητα. Το γεγονός επίσης ότι η Ζαχαροπλαστική πρέπει να ακολουθεί τις σύγχρονες απαιτήσεις για πιο υγιεινή και διαιτητική διατροφή, αλλά και για όμορφη παρουσίαση των παρασκευασμάτων, την κάνει να ξεχωρίζει στο χώρο των γαστρονομικών τεχνών.

Σχετικά προϊόντα