Skip to content
Η βίβλος του Chef
Η βίβλος του Chef
Από το Culinary Institute of America
ISBN: 978-960-644-110-3
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2021
Εκδότης: Μαλλιάρης Παιδεία
Μετάφραση: Γιαννακάκη, Χριστίνα, Μπάσδος, Βασίλειος, Μπάσδου, Ουρανία, Παζαρλή, Μαρία
Διαστάσεις: 21.5 x 28.5 εκ
Σελίδες: 1198 σελ.

Τιμή Εκδότη: 65,72 €

Τιμή E-shop: 59,15 €
59 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Κατηγορία:
Περιγραφή

Το να γίνει κανείς chef είναι μια διαδικασία που δεν τελειώνει ποτέ. Η μαγειρική είναι ένα δυναμικό επάγγελμα, ένα επάγγελμα που προσφέρει μεγάλες προκλήσεις, αλλά και μεγάλες επιβραβεύσεις. Θα υπάρχει πάντα ένα ακόμα σκαλοπάτι που πρέπει να κατακτήσετε και μία ακόμα ικανότητα που πρέπει να αποκτήσετε. Ελπίζουμε ότι αυτό το βιβλίο θα λειτουργήσει ως εφαλτήριο για μελλοντική εξέλιξη, αλλά και ως σημείο αναφοράς για το μέλλον. (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα