Skip to content
Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο
Πρακτικά Συμποσίου, 24-26 Νοεμβρίου 2000, Θεοφάνειος Σχολή, Πρέβεζα
ISBN: 978-960-404-040-7

Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Ελλάδα, Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών, Πολιτισμικές σπουδές
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2004
Εκδότης: Ακαδημία Αθηνών
Συγγραφέας: Συλλογικό έργο
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 525 σελ.

Τιμή Εκδότη: 20,29 

Τιμή E-shop: 18,26 
18 πόντοι επιβράβευσης με την αγορά του προϊόντος

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.

Περιγραφή

[...] Το Κέντρο Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας, τα τελευταία χρόνια έχει θέσει μεταξύ των προτεραιοτήτων του την έρευνα και μελέτη του θέματος της ελαιοκαλλιέργειας και του ελαίου στον ελληνικό χώρο. Για τον σκοπό αυτό έχει πραγματοποιήσει ένα μεγάλο συνέδριο με θέμα "Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα", στον χώρο του Μεγάρου της Ακαδημίας Αθηνών, του οποίου δημοσιεύτηκαν τα πρακτικά (Αθήνα, 2003), και ένα εξίσου μεγάλο συνέδριο στην Πρέβεζα σε συνεργασία με το Ίδρυμα "Ακτία Νικόπολις", του οποίου τα πρακτικά παραδίδει στο ευρύ κοινό με τον ανά χείρας τόμο. Παράλληλα υποστηρίζει επιστημονικά τη δημιουργία του Ελληνικού Μουσείου της Ελιάς στα Καψαλιανά Αρκαδίου Ρεθύμνης.[...]

(από τον πρόλογο του βιβλίου)