Λαχανικά
Ωμά, μαγειρεμένα, σε σαλάτες
ISBN: 978-960-6782-53-4
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Εθνική και τοπική κουζίνα, Ιταλία
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2008
Εκδότης:
Νέες Καθημερινές Εκδόσεις
Μετάφραση:
Ελευθερίου, Χριστίνα
Διαστάσεις:
20 x 24 εκ
Σελίδες:
191 σελ.
Τιμή Εκδότη: 7,86 €
Τιμή E-shop:
7,07 €
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.
Χρόνος παράδοσης 2 - 6 εργάσιμες ημέρες, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον εκδότη.
Περιγραφή
Το καλοκαίρι, τα λαχανικά ικανοποιούν τη γεύση, ελκύουν την όσφρηση και γοητεύουν τη ματιά μας με τα ποικίλα χρώματα και αρώματα. Σαλάτα με κολοκυθάκια, πεπόνι και γαλοπούλα, ταρτάκια με ντομάτα και θυμάρι, λαχανικά γκρατινέ αλά προβανσάλ είναι μερικές από τις συνταγές που θα βρείτε σε αυτό το βιβλίο. Ακολουθούν συμβουλές για το κρασί ή το ποτό που πρέπει να συνοδεύει κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες και οδηγίες για τη διακόσμηση του τραπεζιού με λαχανικά και λουλούδια.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]